Organizare

Centrul de Cercetare Știința Alimentelor Și Tehnologii Emergente în Ingineria Mediului (SATechIM) a fost înfiinţat în conformitate cu Planul Strategic de Dezvoltare a Universităţii “Valahia” din Târgovişte, şi funcţionează la Facultatea de Ingineria Mediului şi Stiinta alimentelor din cadrul Universității VALAHIA din Târgoviște.

Până în anul 2017, Centrul de cercetare SATechIM a funcționat, din anul 2005, sub denumirea de Centrul de Cercetare Ştiinţifică în Biotehnologii şi Stiinţe Inginereşti Aplicate, când a fost evaluat şi recunoscut de către CNCSIS drept Centru de cercetare de tip B, prin Certificatul nr. 72 din 02.06.2005.

Domeniul de cercetare prioritar: Știința alimentelor și ingineria mediului

Domeniul de cercetare este în conformitate cu prioritățile strategiei de cercetare- inovare 2014-2020, care susțin domeniile de specializare inteligentă. Având în vedere domeniile de specializare inteligentă pentru ciclul strategic 2014-2020, identificate pe baza potenţialului lor ştiinţific, activităţile de cercetare promovate de Centrul de Cercetare SATechIM converg, în principal, către două arii tematice precizate în cadrul strategiei:

• Bioeconomia. Domeniu care beneficiază de contextul unei industrii alimentare cu standarde în creştere, al cercetării aplicative de succes din domeniu în contextul unor tendinţe globale care demonstrează cererea ridicată de produse alimentare și siguranţa şi optimizarea produselor alimentare;
• ​Mediu și schimbări climatice. În cadrul acestei arii tematice, utilizarea tehnologiilor emergente pentru conservarea mediului înconjurător constituie o prioritate evidentă în contextul accelerării schimbărilor tehnologice care transformă lumea în mod radical - fapt care oferă oportunităţi noi pentru a reduce impactul factorilor antropici asupra mediului şi resurselor.

Centrul de cercetare SATechIM are misiunea de a coordona activitatea ştiinţifică a membrilor care provin, în principal, din departamentele de Ingineria Produselor Alimentare şi Ingineria Mediului din cadrul Facultăţii de Ingineria Mediului şi Ştiinţa Alimentelor.

Domenii de cercetare secundare

În funcţie de abordarea prioritară a tematicilor asumate de cercetare individuală, contractuală şi a celei necesare realizării lucrărilor de dizertaţie, precum şi a competenţelor dobândite prin formarea profesională şi/sau doctorală, membrii Centrului SATechIM s-au grupat în două colective:

Domeniile de cercetare secundare ale centrului de cercetare SATechIM sunt:

• Știința alimentelor;
• Siguranţa alimentelor;
• Controlul și expertizarea produselor alimentare;
• Controlul procesarii produselor alimentare;
• Monitorizarea avansată a mediului;
• Prelucrarea avansată a imaginilor satelitare;
• Analiza geospațiala a proceselor de mediu;
• Modelarea și simularea proceselor de mediu complexe.